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12€
* Modificação teste2
* teste2 Modification
12€
peixe na sopa
poisson en supp
12€
Salada vegetarianaSalade végétarienne
escolha de entrada Entrée au choix
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- Como um guisado de paleta de vitela* com caracóis e mostarda, repolho refogado, velouté de pastinaca com leite de coco, polenta cremosa com parmesão.- Comme une blanquette de paleron de Veau* à l’escargot et moutarde, chou compoté, velours de panais au lait de coco, polenta moelleuse au parmesan.
Salada Lyonnaise (Salada, croutons, queijo Saint Marcelin, ovo escalfado)Salade lyonnaise (Salade, croutons, Saint Marcelin, oeuf poché)
PLATAFORMAPLAT
Arenque e batatas em óleoHareng pommes de terre à l'huile
Bife com cavaloSteak à cheval
sobremesa à sua escolhadessert au choix
Linguiça Lyon picante com molho BeaujolaisSaucisson de Lyon chaud sauce beaujolaise
